버터 고르는법 (1) 썸네일형 리스트형 진짜 버터 고르는 법: 건강한 버터 선택을 위한 완벽 가이드 I. 버터에 대한 오해와 진실안녕하세요. 생활정보 충전소 블로그 운영자입니다. 언제부턴가 버터는 혈관 건강의 적, 혹은 다이어트의 방해꾼으로 여겨져 왔습니다. 하지만 최근 저탄고지(키토제닉) 식단 등이 주목받으면서 버터가 건강한 지방 공급원으로 새롭게 조명받고 있습니다.많은 연구에서 심혈관 질환의 주범은 오히려 염증을 유발하는 정제 식물성 기름이나 과도한 당분이며, 동물성 지방 섭취량과는 큰 관계가 없다는 사실이 밝혀지고 있습니다. 버터는 오히려 건강에 유익한 영양소를 다량 함유하고 있죠.문제는 마트 매대에 진열된 수많은 제품 중 어떤 것이 진짜 건강한 버터인지 구별하기 어렵다는 점입니다. 오늘 생활정보 충전소에서는 진짜 버터 고르는 법을 명확하게 알려드리고자 합니다. 천연 버터와 혼동하기 쉬운 가공 버.. 이전 1 다음
