레시틴 (2) 썸네일형 리스트형 오리고기 효능, 그것이 궁금했다! 건강하게 먹는 법 총정리 안녕하세요. 여러분의 일상에 유용한 정보를 전해드리는 생활정보 충전소입니다. 우리나라 사람들 사이에는 소고기는 줘도 먹지 말고, 돼지고기는 주면 먹고, 오리고기는 남이 먹는 것을 뺏어서라도 먹어라 라는 재미있는 옛말이 있습니다. 그만큼 오리고기가 맛과 영양이 풍부한 보양식으로 인식되어 왔다는 뜻일 텐데요. 그런데 문득 궁금증이 생깁니다. 오리고기는 정말 다른 고기보다 건강에 월등히 좋은 것일까요? 특히 오리고기를 구울 때 나오는 그 수많은 기름은 정말 먹어도 괜찮은 것인지, 오늘은 많은 분이 궁금해하시는 오리고기 효능과 오리 기름의 진실, 그리고 가장 건강하게 섭취하는 방법까지 꼼꼼하게 알아보겠습니다. 오리고기, 붉은 고기일까 흰 고기일까?오리고기 효능을 알기 전에, 오리고기의 정체성(?)부터 짚어.. 청국장가루 효능, 찌개보다 좋은 놀라운 이유 우리가 청국장가루를 주목해야 하는 이유안녕하세요, 생활정보 충전소입니다. 우리나라의 대표적인 전통 발효 식품을 꼽으라면 된장과 함께 빠지지 않는 것이 바로 청국장입니다. 구수한 맛과 독특한 향으로 우리 식탁에 오르는 청국장은 그 영양학적 가치가 매우 뛰어납니다. 발효 과정에서 생성되는 수많은 유익균과 생리활성물질 덕분인데요. 그런데 혹시 청국장을 찌개로 끓여 먹는 것보다 가루나 환 형태로 섭취할 때 그 효능을 극대화할 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 오늘은 청국장가루 효능이 왜 더 뛰어난지, 그리고 우리 몸에 어떤 놀라운 변화를 가져다주는지에 대해 자세히 알아보겠습니다.청국장이란 무엇이며, 어떤 성분이 들어있을까?청국장은 삶은 대두를 따뜻한 곳에서 발효시켜 만듭니다. 이 과정에서 바실러스 서브틸러스(.. 이전 1 다음
